Дочернее производственное унитарное предприятие «ОршаСырЗавод» - одно из ведущих предприятий Беларуси по производству плавленых сыров под торговой маркой «Сырный двор» и мороженого «Сказка в ладошке».
Плавленый сыр здесь изготавливают из натуральных продуктов: сычужного сыра, масла коровье, творога, сметаны. Оршанские сыроделы производят около 40 наименований плавленого сыра - в брикетах, в слайсах, в полистирольных стаканах, копченые колбасные сыры фасовкой 300 и 500 грамм. Одним из удачных проектов предприятия стал выпуск сыра плавленого в слайсах.
Гордость предприятия – выпуск отменного мороженого под торговой маркой «Сказка в ладошке»: в вафельном стаканчике, эскимо, в сахарных вафельных рожках «Люби меня», сэндвичи «Дружная семейка», семейное, весовое. В 2017 году освоен выпуск плодово-ягодного мороженого «Щербет» в бумажных стаканах на основе натурального фруктового пюре.
Качество выпускаемой продукции соответствует требованиям:
- ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»,
- ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»,
- ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»,
- ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»,
- СТБ 1467-2017 «Мороженое. Общие технические условия»,
- СТБ 736-2017 «Сыры плавленые. Общие технические условия».
Забота о здоровье покупателей – один из основных принципов предприятия.
