Открытое акционерное общество «Оршанский мясоконсервный комбинат» – одно из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий Республики Беларусь, которое уже на протяжении 95 лет производит неизменно высокого качества продукцию – мясные и мясорастительные консервы для детского питания, мясные консервы, колбасные изделия и полуфабрикаты.
Оршанский мясоконсервный комбинат был сдан в эксплуатацию 5 января 1930 года с проектной мощностью по выработке мяса 30 тонн в смену и колбасных изделий 8 тонн в смену. В 1935 году вступил в строй консервный цех. 21 декабря 1999 года введён в строй цех по выпуску консервов для детского питания, его мощность – 2,8 туб. ежесуточно.
Вся продукция выпускается под торговой маркой «ОМКК»
Одним из приоритетов ОАО «Оршанский мясоконсервный комбинат» является производство мясных консервов для питания детей раннего возраста. Традиции производства детского питания предприятия насчитывают почти 40 лет. Ассортимент детского питания насчитывает более 35 видов консервов. Для производства консервов для детского питания используется только высококачественное охлажденное мясное сырье.
С целью выпуска качественной продукции на предприятии внедрены, сертифицированы и успешно функционируют:
- Системы менеджмента качества. Требования. СТБ ISO 9001-2015;
- Система менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе анализа опасностей и критических контрольных точек НАССР, соответствующая требованиям СТБ 1470-2012;
Консервный цех предприятия выпускает порядка 30 тысяч физических банок в смену. Ассортимент включает в себя около 30 наименований мясных и мясорастительных консервов (в банке №8 массой 325 г и банке №12 массой 525 г). одним из приоритетных направлений консервного цеха является производство мясных консервов с высокой закладкой мяса.
Колбасный цех предприятия изготавливает до 10 тонн продукции в смену, в том числе сырокопченых и сыровяленых колбас. Ежегодно разрабатываются и внедряются в производство новые виды колбасных изделий, полукопченые «Дымница», «Дымлянка», варено-копченых «Сервелат с полендвицей», продукты из свинины сырокопченые и сыровяленые «Вырезка Элит», «Грудинка Элит», «Кумпячок Элит», продукт из свинины копчено-вареный «Рулет из печи».
География поставок охватывает такие страны как Россия, Грузия, Казахстан, Таджикистан, Армения, Северная Корея.
Дипломы и медали – свидетельство признания профессионального сообщества. Ежегодно мясокомбинат участвует в самых значимых международных и региональных отраслевых выставках. Открытое акционерное общество «Оршанский мясоконсервный комбинат» неоднократно становился победителем конкурса «Народная марка Беларуси» в номинации «Производитель мясного детского питания», призером Премии в номинации «Производитель мясных консервов», финалистом Премии в номинациях «Производитель детского пюре», «Корм для кошек».
