Государственное объединение «Витебский концерн «Мясо-молочные продукты» - одно из крупнейших в Республике Беларусь объединений компаний по производству мясо-молочной, мукомольно-крупяной, комбикормов, премиксов, рыбных консервов. Объединение осуществляет общее руководство, отраслевое управление, координацию деятельности и представление интересов юридических лиц, входящих в его состав.
В структуру объединения входят 18 предприятий.
Молоко- и мясоперерабатывающие предприятия объединения постоянно работают над расширением ассортимента вырабатываемой продукции, осваивают ее новые виды. За 2023 год освоено более 40 новых видов молочной продукции и 230 - мясной.
Предприятиями молочной отрасли внедрены:
- система менеджмента качества на соответствие требованиям СТБ ISO 9001-2015;
- система менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе анализа опасностей и критических контрольных точек (НАССР) на соответствие СТБ 1470-2012;
- система менеджмента безопасности пищевых продуктов на соответствие требованиям СТБ ISO 22000-2020;
- система безопасности продуктов питания FSSC22000 (включая ISO 22000:2018, ISO/TS 22002-1:2009 и дополнительные требования FSSC 22000);
- система «Халяль».
Предприятиями мясной отрасли внедрены:
- система менеджмента качества на соответствие требованиям СТБ ISO 9001-2015 ;
- система менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе анализа опасностей и критических контрольных точек (НАССР) на соответствие СТБ 1470-2012 ;
- система менеджмента безопасности пищевых продуктов на соответствие требованиям СТБ ISO 22000-2020.
География экспорта предприятий объединения в 2020 году включает 26 стран мира. Всего предприятия объединения имеют опыт сотрудничества более чем с пятидесятью странами мира.
