ПУ «БраславСыры» УПП «Глубокский молочноконсервный комбинат»

    Цех по производству сыра г.Браслав унитарного производственного предприятия «Глубокский молочноконсервный комбинат» после реконструкции оснащен:

  • линией производства твердых сыров производительностью 10 тонн/сутки.
  • линией производства мягких сыров нетрадиционным методом (методом сепарирования) производительностью 2 тонны/сутки.

  Среднегодовая мощность по производству твердых сыров составляет 3000 тонн, продукта сливочно-творожного 250 тонн и концентрированной сыворотки 9000 тонн.

    На предприятии ежедневно в смену перерабатывается 120 тонн молока и производится 10 тонн сыров в сутки.

    В ассортименте производимой продукции 38 наименований. В 2017 году стали выпускать сметану в полистирольные стаканчики, В 2018 году наладили выпуск сыра «Адыгейский», а в начале 2019 года – сыр мягкий из пахты «Диетический».
 

Контактное лицо:       Шабловский Виталий Игоревич

 Адрес:       Республика Беларусь,
                           Витебская обл., г.Браслав.,
                   ул. Дзержинского, 73
                             e-mail: mkk_braslav@mail.ru

                    Телефон:     8 (02153) 6 06 92, 8 (02153) 6 06 92
 

Цветок Линия